在当前白酒行业深度调整与消费升级并行的时代背景下,舍得酒业正以前所未有的步伐,加速与控股股东复星生态的深度融合,并坚定实施“舍得”与“沱牌”双品牌驱动战略。这一系列战略举措,旨在深挖“老酒”这一核心资产的价值潜力,开辟一条独具特色的高质量发展路径,勇攀“老酒新高峰”。
一、 生态融合:借力复星,赋能全局
舍得酒业与复星国际的融合已超越简单的资本链接,进入战略、产业与生态的深度协同阶段。复星在全球范围的消费品运营经验、资源网络以及数字化能力,正全方位注入舍得:
- 渠道与市场拓展:借助复星旅文、健康、时尚等消费产业生态,舍得酒业得以渗透更广阔的高端消费场景,实现精准圈层营销。
- 管理赋能与国际化视野:复星在品牌管理、供应链优化及全球化布局方面的经验,助力舍得提升运营效率,并为未来探索国际市场埋下伏笔。
- 科技与创新加持:融合复星在科创领域的投入,赋能舍得在智能制造、产品防伪追溯、消费者互动等环节的数字化转型,为老酒价值传递提供技术保障。
二、 双品牌战略:清晰定位,协同发力
“舍得”与“沱牌”的双品牌战略是舍得酒业冲击市场的两翼:
- “舍得”品牌:定位于高端与次高端市场,是公司价值与利润的核心承载。其以“每一瓶都是老酒”为品质宣言,聚焦“舍得智慧”文化IP,通过品味舍得、智慧舍得、藏品舍得等产品矩阵,持续强化其“中国老酒第一品牌”的行业地位与消费者认知。
- “沱牌”品牌:定位于大众消费与国民名酒复兴,承担着扩大市场基盘、唤醒国民记忆的重任。通过复刻经典、产品升级(如沱牌曲酒93分复刻版)等方式,激活品牌底蕴,抢占高性价比市场,与“舍得”形成价格带与消费人群的互补。
三、 攀登“老酒新高峰”:产品与价值的双重革新
面对“老酒新高峰”的课题,舍得酒业的核心策略是让稀缺的“老酒”资源通过创新方式,实现价值最大化与消费普及化。
- 产品创新:老酒价值的具体化与多样化
- 高端引领:持续推出高年份、稀缺性的老酒产品(如舍得龙年万象新老酒礼盒),树立品质标杆,满足收藏与顶级消费需求。
- 次高端突破:将优质老酒以更高比例用于核心大单品(如品味舍得),实现“老酒”品质的普惠,提升主流价格带产品的竞争力。
- 大众体验:通过技术勾调,将老酒风味巧妙融入沱牌系列产品中,让更广泛的消费者能够体验“老酒”的韵味,培育消费习惯。
- 价值创新:从产品到体验的文化升华
- 构建老酒标准体系:积极参与并推动行业老酒标准的建立与完善,将舍得在老酒储量、工艺、品控上的优势转化为行业话语权。
- 沉浸式体验营销:利用舍得酒业庞大的老酒储量(如12万吨以上),打造“舍得老酒博物馆”、“老酒品鉴之旅”等体验项目,将“老酒”从抽象概念转化为可感知、可互动的文化体验。
- 数字化价值溯源:利用区块链等技术,建立每一瓶舍得老酒从酿造、储存到流通的全生命周期溯源系统,让“老酒”的真实性与稀缺性透明可视,极大提升消费者信任与产品附加值。
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加速与复星融合,为舍得酒业带来了强大的生态支撑与增长动能;实施“舍得”与“沱牌”双品牌战略,则构建了覆盖全消费层级的市场攻防体系。而这一切战略的落脚点,始终在于深耕“老酒”这一核心资产。通过产品矩阵的精准布局与价值表达方式的持续创新,舍得酒业正致力于将“老酒”从一种稀缺资源,升维为一个强大的品牌护城河和持续增长引擎。这条“老酒新高峰”的攀登之路,不仅是品质与规模的提升,更是中国白酒文化价值在新时代的创造性转化与创新性发展,舍得酒业正以清晰的战略与坚定的步伐,在这条路上勇毅前行。